1. SPRITZ 
il bicchiere da utilizzare è il tumbler
Lo SPRITZ è davvero facile da fare, bastano un po di cubetti di ghiaccio
1 parte di vino bianco,
1 di acqua frizzante ed
1 di bitter,
1 fettina di limone
2. APEROL SPRITZ 
In un bicchiere rock versate
Cubetti di ghiaccio,
Prosecco
Aperol
Soda
in parti uguali poi
1 una fettina di arancia.
3. CUBA LIBRE 
In un bicchiere tumbler
2/3 cubetti di ghiaccio,
il succo di mezzo limone,
1 parte e mezza di Rum bianco,
ed il resto di coca cola,
1 fettina di lime
decorare con due cannucce
4.NEGRONI 
Ghiaccio, nel tumbler,
1 parte di spumante brut,
1 parte di bitter Campari,
1 di Martini o di Gin e
arancia sul bordo del bicchiere.
5.AMERICANO 
1 parte di Campari,
1 di Vermuth rosso,
1 spruzzata di soda,
mescolare e servire.
6.CAIPIRINHA 
Nel tumbler piccolo mettete
3 spicchi di lime,
4 cucchiaini di zucchero di canna,
2 parti di Vodka.
7.MANHATTAN
4 cubetti di ghiaccio,
1 parte di Vermuth dolce,
3 parti di Bourbon whiskey
1 goccia di Angostura e poi filtrare tutto in una coppetta fredda.
8.ANGELO ROSSO
in un bicchiere pieno di ghiaccio
4 parti di aranciata,
4 parti di Bitter Campari
2 parti di Gin
Mescolare delicatamente e servire con cannucce
9.MOJITO
Nel Tumbler mettete 7 foglioline di Menta,
succo di lime
2 cucchiaini di zucchero di canna bianco raffinato
mescolare leggermente senza schiacciare le foglie,
Aggiungere il RUm Bianco 4 parti
1 parte di soda
decorare con cannuccia e 1 fettina di lime
o un rametto di menta
10. ANGELO AZZURRO 
Nel Tumbler,
shakerare con ghiaccio
3 parti di Cointreau
6 parti di Gin o limoncello
1 Parte di Blue Curacao
decorare con frutta a scelta
11.HAVANA
Nel tumbler versare qualche cubetto di ghiaccio,
versare nell’ordine il
Vermouth
Punt e Mes
il DRy Gin
ricoprire ocn un cucchiaino di Curacao
decorare con foglie di menta
12. BULL DOG 
Nel tumbler versare alcuni cubetti di ghiaccio,
1 parte di Red Bull
1 parte di Vodka alla fragola
1 parte di Vodka liscia
decorare con uno spiedino di fragole